杨胜伟——绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺）

杨胜伟，1937年出生，男，苗族，绿茶制作技艺（恩施玉露制作技艺）项目代表性传承人。“恩施玉露”是选用地方优良品种茶树鲜叶，经特定工艺加工而成的蒸青针形绿茶。杨胜伟从艺五十多年，为恩施玉露制作技艺奠定了理论基础。